專利名稱 一種低鹽乳酸發(fā)酵泡菜生產(chǎn)裝置
申請(qǐng)?zhí)?專利號(hào) CN202121530386.9 專利權(quán)人（第一權(quán)利人） 延邊大學(xué)
申請(qǐng)日 2021-07-06 授權(quán)日 2021-11-19
專利類別 實(shí)用新型 戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)分類 雙五星
技術(shù)主題 電機(jī)|發(fā)酵液|乳酸發(fā)酵|生物技術(shù)|乳酸|液罐|液壓
應(yīng)用領(lǐng)域 生物反應(yīng)器/發(fā)酵罐組合|生物物質(zhì)預(yù)處理|滅菌的方法|生物化學(xué)清洗裝置|生物質(zhì)后處理|酶學(xué)/微生物學(xué)裝置|特定用途的生物反應(yīng)器/發(fā)酵罐|支持/固定微生物的方法|食物科學(xué)
意向價(jià)格 具體面議
專利概述 本實(shí)用新型公開了一種低鹽乳酸發(fā)酵泡菜生產(chǎn)裝置，屬于泡菜生產(chǎn)加工領(lǐng)域。一種低鹽乳酸發(fā)酵泡菜生產(chǎn)裝置，包括支架，所述支架內(nèi)設(shè)有中罐，所述中罐上下端分別通過螺紋轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有上罐與底罐，所述發(fā)酵腔內(nèi)設(shè)有壓板，所述壓板上端固定有與上罐上端面插接的液壓推桿，所述液壓推桿上端面與支架上端連接固定，所述發(fā)酵腔下端面開設(shè)有出液口，所述支架底板上端面固定有排液罐，所述排液罐內(nèi)腔上側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有與出液口匹配的隔板，所述排液罐內(nèi)腔下端面固定有電機(jī)，所述電機(jī)上端通過其輸出軸固定有與隔板下端面插接的棱柱型插桿；本實(shí)用新型既可以對(duì)泡菜進(jìn)行發(fā)酵，也可以將發(fā)酵液排出，對(duì)泡菜成品進(jìn)行收集。
圖片資料 一種低鹽乳酸發(fā)酵泡菜生產(chǎn)裝置
合作方式 擬轉(zhuǎn)讓
聯(lián)系人 戚梅宇 聯(lián)系電話 13074363281